Администратор

Обязанности:

•Встреча и рассадка гостей, бронирование столов.

· Контроль работы зала и персонала (официанты, техперсонал).

· Разрешение конфликтных ситуаций и работа с возражениями.

· Контроль чистоты и порядка в зале и барах.

•Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков.

· Работа с кассой, ведение учета и закрытие смены .

· Заказ продуктов и инвентаря у поставщиков, контроль складских остатков.

Требования:

· Опыт работы барменом (знание классических коктейлей и стандартов приготовления).

· Опыт работы администратором в сфере услуг (рестораны, бары, ночные клубы).

· Знание кассовой дисциплины, ведение отчетности и инвентаризации.

· Грамотная речь и презентабельный внешний вид.

· Стрессоустойчивость, умение решать конфликты и работать с возражениями.

· Организаторские способности (управление персоналом в смене).

Условия:

•График работы вс-чт 19:00-04:00, пт-сб 19:00-06:00

•Личные чаевые

•Оплачиваемое такси домой