В Могилеве начнут готовить специалистов ресторанного и гостиничного сервиса

Фото иллюстративное

Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий в Могилеве в новом учебном году будет набирать студентов на специальность «технология индустрии гостеприимства». Уникальное для Беларуси направление: сейчас специалистов такого профиля в стране не готовят, а запрос на них есть.

 — Индустрия гостеприимства — самое крупное и динамично развивающееся направление бизнеса в мире. Отели, рестораны, кафе, санаторно?курортные организации, экскурсионные, рекреационные программы, придорожный сервис, агроэкотуризм, кейтеринговые компании — все это серьезная ниша для любого государства —  отметила проректор по воспитательной работе БГУТ Ольга Мацикова.

У преподавателей университета колоссальный опыт, который и лег в основу самостоятельно разработанного учебного плана.

— Через четыре года из наших стен выйдут первые специалисты, способные работать управляющими, менеджерами службы питания, экономистами в государственном и частном секторе по всей стране. Чаще всего это скромные по масштабам предприятия, где работник должен быть многостаночником. Поэтому задумывали специальность, чтобы подготовить универсала, сочетающего в себе многие навыки, — заключила Ольга Владимировна.

В первый год планируют набрать 20 человек на дневную форму обучения. В перспективе — заочная форма и магистратура.