Областная санслужба проверила 50 объектов быстрого питания. У всех нашли нарушения
Санитарной службой Могилевской области проведены надзорные мероприятия в отношении 50 объектов быстрого питания, реализующих шаурму, хот-доги, блинчики с начинками и т.д. Нарушения санэпидзаконодательства установлены на каждом объекте.
Выявлено: 35 случаев использования пищевой продукции (сырья) без наличия маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза Евразийского экономического союза), с неполной маркировкой; 5 случаев использования пищевой продукции (сырья) с истекшими сроками годности; 9 случаев использования пищевой продукции (сырья) с нарушением условий хранения; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, оборудования 25 случаев; на 11 объектах у персонала отсутствовали медицинские осмотры и/или не пройдено гигиеническое обучение и др.
Надзорные мероприятия сопровождались лабораторными исследованиями: из 80 проб готовой кулинарной продукции 13 не соответствовало утвержденным нормативам по микробиологическим показателям.
По фактам выявленных нарушений выдано 18 предписаний о приостановлении производства работ, 31 предписание о запрете реализации пищевой продукции и сырья общим весом 448,5кг.
В отношении субъектов хозяйствования и работников объектов, допустивших нарушения требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения ведутся административные процессы.
Какие изменения вступят в силу в Беларуси в июне
Первый месяц лета принесет белорусам ряд изменений, которые затронут сферы ЖКХ, социальных выплат, жилищного строительства, образования. С 1 июня повысятся тарифы на отопление и горячее водоснабжение, а также вступят в силу новые правила государствен ...