Сезон реализации березового сока начался на Могилевщине

С 22 марта Могилёвский лесхоз (ул. Крупской, 140) начал реализацию свежего берёзового сока. Цена за литр составит 53 копейки при покупке на складе и 36 копеек – при самовывозе непосредственно с лесосеки.

Как подчеркивают в лесхозе, заготовка ведётся с соблюдением строгих экологических норм:

• работы проводятся только на участках с допустимым уровнем загрязнения почв;
• весь сок проходит обязательный радиационный контроль перед продажей;
• контроль качества продолжается в течение всего сезона заготовки.

Для желающих самостоятельно собрать целебный напиток лесхоз предлагает:

- Ознакомиться с подробной инструкцией по правильному сбору на официальном сайте.

- Выбрать подходящее лесничество из утверждённого перечня.

- Использовать только специально отведённые участки.

Отметим, что берёзовый сок – не только вкусный, но и полезный весенний напиток, богатый витаминами и микроэлементами. Сезон сбора обычно длится до середины апреля, пока деревья не покроются листвой.