Эпидемиологи назвали способы защиты от кишечных инфекций летом

С 13 июля по 13 августа в Могилевской области проходит областная информационно-образовательная акция «Лето без кишечных инфекций» под девизом «Здоровое лето в наших руках!».

Острые кишечные инфекции (ОКИ) являются серьезной проблемой для здравоохранения. По данным ВОЗ, ежегодно в мире регистрируется 1–1,2 миллиарда диарейных заболеваний, от которых умирает до 4 миллионов человек, причем 60–70% заболевших составляют дети до 14 лет. В Республике Беларусь, как и в других странах, случаи кишечных инфекций регистрируются повсеместно, среди заболевших преобладают дети — более 60%.

— За последние годы возросла распространенность кишечных инфекций вирусной этиологии. Доминирующее положение занимают гастроэнтериты, вызываемые ротавирусами, второе место по частоте возникновения принадлежит норовирусам. Вместе с тем в летний период бактериальные инфекции, особенно сальмонеллез, проявляют доминирующее положение в структуре заболеваемости. В последнее время большинство кишечных инфекций протекает в легкой форме, поэтому некоторые больные не обращаются к врачу, часто занимаются самолечением и продолжают посещать учреждения образования, место работы и др. Каждый заболевший должен понимать, что он может заразить окружающих, поэтому при появлении первых признаков кишечного расстройства не занимайтесь самолечением, а обратитесь за медицинской помощью в организацию здравоохранения, — отметила врач-эпидемиолог противоэпидемического отделения Татьяна Харитонова.

Наиболее часто возбудители ОКИ попадают в организм человека при употреблении загрязненной возбудителем пищи, воды, а также при несоблюдении гигиены рук.

С момента попадания возбудителя до появления первых признаков болезни проходит от шести часов до семи дней. Появляются схваткообразные боли в животе, тошнота, рвота от трех раз в сутки и более, повышается температура тела до 38°С, появляется диарея (иногда 10–15 раз за день), в тяжелых случаях заболевания — выраженная интоксикация и обезвоживание, которое наиболее опасно для маленьких детей.

Что нужно делать, чтобы избежать заболевания?

— Меры профилактики просты и эффективны, — продолжает собеседница. — Своевременно и тщательно мойте руки с мылом (перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы). Если нет такой возможности — протирайте антисептическими салфетками, гелями, лосьонами и т.д. Овощи, фрукты, ягоды тщательно мойте перед употреблением под проточной водопроводной водой, а для маленьких детей — ополаскивайте кипяченой водой. Не приобретайте продукты в местах несанкционированной торговли, сомнительного качества, с истекшим сроком годности. Используйте раздельные доски и ножи для разделки сырых и готовых к употреблению продуктов. Подвергайте тщательной и равномерной тепловой обработке (варка, прожаривание) продукты животного происхождения. Храните в холодильнике раздельно и в индивидуальной упаковке продукты сырые и готовые к употреблению (правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами). Соблюдайте сроки годности и температурный режим хранения продуктов и блюд. Храните яйца в холодильнике, перед приготовлением тщательно мойте. Не употребляйте для питья воду из открытых источников, используйте воду гарантированного качества. На кухне соблюдайте чистоту, не скапливайте мусор и пищевые отходы, не допускайте появления мух и тараканов. При выезде на природу с собой берите заранее вымытые овощи и фрукты, продукты с длительным сроком хранения, не требующие для хранения условий холодильника. Купайтесь только в установленных для этого местах. При купании в бассейнах и водоемах не следует допускать попадания воды в рот.

Если кто-то из вашей семьи заболел кишечной инфекцией и находится дома, постарайтесь изолировать его от других членов семьи, выделите ему отдельную посуду, белье, полотенца, при уходе за заболевшим используйте перчатки, проведите в доме генеральную уборку с применением дезинфицирующих средств и далее обеспечьте ежедневную влажную уборку, проветривание помещений до выздоровления заболевшего.